Senior Kitchen Crew

Accor Berjaya · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Accor Berjaya sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Crew di hotel kami di Belawan, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, pengalaman dalam mengelola tim dapur, dan semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan profesional.,Memastikan keselamatan dan higiene dapur sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk yang disiapkan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Memberikan pelatihan dan dukungan kepada tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri perhotelan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasaPengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berbahasa Inggris dan IndonesiaKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang standar keselamatan dan higiene makananKemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait