Senior Commis Chef

Root Fast Sejahtera · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Root Fast Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner cepat saji, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim commis dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta inovasi dalam masakan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan baku yang cukup.,Melakukan inspeksi harian terhadap kondisi dapur dan peralatan.,Membimbing dan melatih staf commis dalam tugas-tugas mereka.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pemecahan masalah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan penyajian yang baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan sehat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait