Deputy Staff Kitchen

Leaf Space Sejahtera sedang mencari Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di bidang layanan katering dan ruang kerja di Lubuklinggau. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola dapur dengan baik dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

Deputy Staff Kitchen akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengawasi proses persiapan makanan, mengelola stok bahan makanan, dan memastikan dapur berjalan dengan efisien.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi proses persiapan makanan dan memastikan semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan untuk memenuhi permintaan pelanggan.
• Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan dan memperbarui menu makanan.
• Melakukan pemeriksaan rutin pada peralatan dapur untuk memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan aman digunakan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya untuk memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengelola jadwal kerja staf dapur dan memastikan semua tugas dapur dilakukan tepat waktu.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada kepala dapur atau manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Staff Kitchen atau posisi serupa di industri katering atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menuntut dan dapat menahan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan mengelola jadwal kerja staf dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan aman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait